Рыбацкая тройная уха
Телефон или почта. Чужой компьютер. Истopия yxи Пpoисхождение названия «уха» Версии происхождения названия блюда в основном сводятся к следующей: слово «уха» происходит от древнего индоевропейского корня jusa, означавшему «отвар» «жидкость».
/imgs/2017/05/12/13/748491/7af66fdd224486edc766e16a337b83c5519c6317.jpg "10 рецептов ухи из щуки, карасей, судака, сёмги и не только - Лайфхакер")
Пароль Забыли? Клуб рыболовных путешествий. Особенности местной рыбалки. При использовании материалов, ссылка на источник и указание автора обязательны!!! Все материалы данного ресурса взяты с открытых источников и предназначены только для ознакомления.
Уху невозможно сварить без рыбы. Однако называть любой рыбный суп ухой тоже нельзя. Уху, о которой мы говорим, не заправляют крупами, мукой, прежаренным луком и др. В рецептах ухи есть только пряности, пряные овощи тот же сырой лук и коренья. Все прочее - лишь производные от настоящей ухи или уха, но с неким определенным эпитетом. Сколько рыбаков, столько и мнений о том, как готовится «самая правильная» уха рыбацкая!
